姑苏吴中拉长做强碧螺春茶工业链

  茶饮机……缤纷的碧螺春茶衍出产品16日露脸2025姑苏太湖洞庭山碧螺春茶品牌大会。作为“我国十大名茶”之一的洞庭山碧螺春茶原产地，姑苏市吴中区推进洞庭山碧螺春茶文化、茶工业、茶科技协同开展，以年轻化、创新化、潮流化的“碧螺春+”产品招引新生代顾客重视。

  2025年洞庭山碧螺春茶15日挖掘，姑苏市吴中区茶企携新茶露脸本次大会，经过茶道扮演、茶品品鉴等活动，让现场茶友感触洞庭山碧螺春茶的一起魅力，而品类很多的碧螺春茶衍出产品则令人倍感惊喜。

  在姑苏市吴中农业开展集团有限公司（以下简称“吴中农发集团”）展位上，工作人员将一杯杯泛着细腻泡沫的“消夏渔歌”碧螺春茶啤递给尝鲜者。“酒液金黄、明澈通明，模糊藏着一股茶香，碧螺春茶汤的清甜中和了啤酒花的苦涩。”茶饮爱好者刘明涛说。

  展位负责人韩丽君介绍，这款碧螺春茶啤是吴中农发集团研制的跨界新品，选用碧螺春冷萃液与大麦芽、小麦芽一起发酵，既能平衡啤酒的苦涩感，又保留了碧螺春茶的美味。“产品刚上市不久，就接到许多客户的咨询预定。”

  知名茶企姑苏三万昌茶叶有限公司带来的碧螺春桃酥引得一众茶友排队品味。“桃酥进口甜而不腻，茶香混合奶香在舌尖回旋。”一位茶叶采购商在品味后当即预定了一批。

  姑苏市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会会长、姑苏三万昌茶叶有限公司董事长张建良介绍，企业在做好碧螺春茶深加工一起，研制衍出产品，出产年岁轻的人喜爱的中式茶饮、茶食，比方碧螺春桃酥、碧螺春奶茶、碧螺春冰淇淋等。其间，碧螺春桃酥自上一年投放市场以来，月销量稳定在5000到8000盒。

  扫码、选品、取茶、灌水、摇茶、封口……姑苏市吴中碧螺春茶业有限公司推出的茶饮机90秒就可以完结一杯定制茶饮。“这台设备能供给碧螺春轻乳茶、碧螺春鲜萃茶、碧螺春蜜桃汁、碧螺春美式咖啡4款产品，顾客可自选温度、小料来定制茶饮。”企业负责人陈琛玮说。

  当天，《2025年洞庭山碧螺春茶工业高质量开展和品牌提高工作计划》发布，将环绕“优种优管、研新延展、亮牌亮剑、共融共荣、聚力聚能”五方面，逐渐提高洞庭山碧螺春茶的品牌影响力与市场竞争力。

  姑苏市农业乡村局副局长宋建华表明，按照计划，姑苏将经过工业强链培养工程，研制碧螺春新式茶饮，培养茶叶链主企业；经过文旅交融旗号工程，开发碧螺春茶文旅项目，发布茶文旅精品线路，打造茶文创产品，让千年茶韵滋润今世日子。