茶娘陈天华定下了“小目标”——把“小叶子”做成“大产业”

  陈天华，现任兴业县一千茶农茶叶种植专业合作社社长，兼任玉林市茶艺职业培训学校校长。2021年12月，被授予“玉林工匠”；2023年3月，被评为“玉林市劳动模范”……

  一直以来，陈天华利用自身知识和技术优势与本地茶产业结合，实现茶叶品种多样、产品的质量提升，将兴业县山心茶打造成为更为响亮的地标品牌。如今，茶产业已成为兴业县农业领域的一大富民产业。

  茶吐新绿，采摘正当时。近段时间，陈天华一天到晚两头跑，不是一头钻进茶园，就是扎在合作社的茶厂里，亲自盯着一批批采摘回来的茶叶，经过鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥、包装等一整套流程后，这才放下心。

  一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓。如今，茶叶已然成为山心镇蓬塘村的“金饽饽”。

  “早几年，茶叶根本不得价，如今大家抢着要呢。这里头，绝对有陈天华的一份功劳。”正在忙活着的茶娘接过话头。

  山心镇素有“广西绿茶之乡”的美称，蓬塘村是兴业茶的核心产茶区，种茶历史悠远长久，种植培养面积约2000亩。“茶农们缺乏技术，种植标准不统一，日常管理不规范，茶叶质量参差不齐，增产不增收。”陈天华一语道破。

  只有抱团发展，才可以赢得市场！2016年12月，陈天华与卢花暖、杨青梅、邓玉珍等35户茶农联手，组建了兴业县一千茶农茶叶种植专业合作社。合作社成立后，使用先进的生产加工技术、种植管理技术和经营模式，将分散经营的茶农组织起来，整体进入市场参与竞争。“这样一来，大大激发了社员生产的积极性，确保茶农在市场之间的竞争中获得主动权。”

  茶农要增收，技术是关键。为此，陈天华制订了一系列章程，邀请技术专家下村蹲点指导，对茶树栽种管理进行全程跟踪，确保产出的茶叶质量和品质得到一定效果保障；定期邀请农学、茶学、电子商务等专家开展专题讲座和培训班，不断的提高茶农的制茶工艺。

  卢花暖获得“自治区劳动模范”“广西技术能手”荣誉称号，杨青梅获得“广西技术能手”荣誉称号……多年来，合作社培养了近4万名茶道茶文化人才，为促进兴业县茶产业的发展和乡村振兴提供有力的人才支撑。

  陈天华认为，示范基地建设在带动农民增收致富中发挥及其重要的作用。为此，她大胆创新，积极争取项目，创建了无公害茶叶基地530多亩，发展茶业收购点5个，年收购鲜茶叶500多吨，每年直接为种植户创收2.5万元以上，真正发挥了“建设一处、示范一点、带动一片”现代农业示范基地的作用。

  随着合作社持续不断的发展，不少茶农把自家茶园交给合作社管理，再以土地流转入股的形式加入合作社。“社员不但可以拿到土地租金，闲暇时还可以到合作社打工，实现在家门口当工人、拿工资。”蓬塘村村干部张新如是说。

  有人说，手工茶制作既辛苦又不能批量生产，为啥不推广机械化？“两个巴掌做出来的茶叶，味道肯定不一样。手工茶独有的醇香品质和文化韵味，是无可替代的。”陈天华坚信这一个道理，坚持手工制茶、古法制茶，帮助当地茶叶身价大涨。

  “从掌握红茶、绿茶、白茶的制作技艺，延伸到学习制作乌龙茶、六堡茶和黄茶等，现在年收入已达到10万元，实现了增收致富的愿望。”卢花暖不仅是远近闻名的制茶能手，还无偿将学到的技术和总结的经验传授给农户。

  做精做深兴业茶等特色农产品加工，推动茶饮经济发展；加快农工商文旅三产融合，积极投身于茶文化的推广；推出农家乐、茶文化历史体验和亲子茶叶采摘制作等活动，打造研学、体验游等项目……

  戴上采茶帽、拿好小背篓，几位“小茶娘”兴致勃勃地前往茶园准备采茶。“只采一芽一叶。”“指肚捏住，要提不要掐。”……在讲解员的用心指导下，“小茶娘”勤劳的身影在茶园中穿行。这是当地开展研学体验的一个场景。

  “大力发展现代特色农业，不断延伸茶叶产业链。”陈天华表示，合作社在加快引进先进的机器设备和管理理念，推动“兴业茶”生产向标准化、规模化方向发展的同时，坚持发展茶文旅产业，构建休闲观光、生态研学新业态，探索“以茶带旅、以旅兴茶”的产业融合发展之路，持续拓宽群众增收致富渠道。

  此外，陈天华以传承和弘扬茶道精神为己任，经常深入兴业县中小学，开展“兴业茶”推广宣讲活动，将茶文化和茶旅结合的理念带进校园，致力于培养新一代对茶文化感兴趣的人才。

  陈天华表示，自己将继续努力，带领“兴业茶”转变发展方式与经济转型新赛道，培育更多茶领域新质生产力。

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