湖北联创食物有限公司 “小莲子”包含大远景

  咸宁网讯记者王麒、特约记者皮道琦报导：近来，坐落嘉鱼经济开发区的湖北联创食物有限公司加工车间里，一台台食物出产设备正高速作业，莲子的幽香扑面而来。

  湖北联创食物有限公司是一家以湘莲加工、月饼馅料出产为主的企业，现有莲子加工车间2个，莲子深加工车间和冬瓜处理车间各1个，可年产各种食物馅料2500吨、加工莲子10000吨。

  “曾经，嘉鱼白莲加工大多停留在去壳、钻芯、洗、磨等初加工阶段，技能上的含金量不高，产品附加值低，导致白莲资源丰富但价值难以凸显。”该公司CEO李洪峰介绍，公司经过引入先进食物加工出产线，根据商场反应及时作出调整产品线，不断测验研制新产品。

  “一吨壳莲，可出产半吨莲子，每吨莲子能做成三吨莲蓉。”李洪峰说，“上一年公司产量2.1亿元，莲蓉产量占公司总产量的四成。”

  据介绍，现在该公司莲子加工产能及商场占有率均排名全国前列，莲子加工自动化程度、智能化程度及技能先进性均代表全国莲子职业领先水平。

  莲子加工不只限于剥壳、磨皮等初级加工，补齐了加工短板，拉长了工业链条，让公司慢慢地开展成为具有自主知识产权和自主发明新式事物的才能的现代农业工业化龙头目军企业，构成自有的中心竞争力。

  2023年，该公司被认定为国家高新技能企业。“公司在广东佛山设立了营销中心，专门担任南边首要商场的拓宽作业。”李洪峰和记者说，经过多年的耕耘，公司产品销售已掩盖到全国各地，并得到了多家企业的喜爱。

  记者了解到，该公司将在嘉鱼县绿色食物工业园规划建造联创食物蔬果食物加工基地新建项目（联创食物二期建造项目）。项目建成达产后，估计产能莲子加工出产线吨每年（壳莲）、月饼馅料出产线吨每年、低温油炸蔬果食物出产线吨每年，每年估计可耗费壳莲、冬瓜、南瓜等新鲜蔬果3.2万吨。现在，项现在期作业正在有序推动之中。

  谈及公司未来的开展方针，李洪峰决心满满：“咱们志在将公司打造成职业界最大的莲子加工公司，完成莲子、月饼、南瓜粉、鱼产品等多种类、多元化、集团化开展。充沛的发挥本地资源与企业龙头优势，将莲子栽培、出产、加工与文明旅游资源相结合，带动一二三工业交融开展。”