六刷太空 江西小城“天选之莲”缔造43亿工业王国
一颗莲子穿越1300年韶光，阅历6次太空游览，终究在赣东南小城发明年产量43.4亿元的工业奇观。
1994年夏天，442粒来自江西广昌的莲子静静躺在回来式卫星舱内。当卫星突破大气层，这些陈旧种子在宇宙射线的炮击下，基因暗码悄然重组。14天后，它们回来地球，被寄回广昌县白莲科学研究所，我国白莲的太空时代就此敞开。
三十年后，记者站在广昌驿前镇的万亩莲田边，手中捧着最新一代“太空莲66号”莲蓬。清晨的露水在莲子上翻滚，折射出向阳的金光。在这儿，千年农耕文明与太空科技完美交融，造就了我国莲工业的传奇故事。
广昌白莲工业高质量开展中心的实验室里，高档农艺师郑兴汶博士正俯身调查一组新培育的莲苗。“这是咱们的‘太空66号’，比上一代产量再进步10%，抗病性更强。”他轻触嫩叶介绍道，目光好像凝视自己的孩子。
时刻回溯到1994年，广昌人作出了一个斗胆决议——让白莲种子“上天”。其时没人能意料，这个决议将彻底改动我国白莲工业格式。
通过4000屡次地上实验，科研人员从榜首批“太空莲子”中培育出革新性种类——“太空莲36号”。它生育期长、花多、蓬大、结实率高，亩产从惯例莲种的七八十斤跃升至两百斤，增产120%以上。
“一般莲花开三茬，‘太空莲’能开五茬。”杨良波在白莲工业开展中心工作40余年，见证了这场“莲业革新”。“太空莲36号”很快以星火燎原之势被推行至全国，现在占全国子莲培养培育面积80%以上，累计推行约2000万亩。
广昌因而成为全国最大的太空莲种苗输出地，每年销往全国的“太空莲”种藕约6000万株。这些带着“太空基因”的莲种，在湖北、湖南、福建、浙江等地生根开花，重塑了我国莲工业地图。
在广昌县白莲工业开展中心，全球500余个莲花种类在此会聚，犹如一座活态的莲文明博物馆。其中最宝贵的当属“白花莲”和“百叶莲”——这些唐代撒播至今的陈旧种类，坚持着挨近野生莲的形状，莲子味甘幽香、汤清肉绵。
“太空莲的成功，离不开这些陈旧种质资源。”郑兴汶博士解说，正是千年培养构成的丰厚基因库，为航天育种供给了最佳母本。
七月清晨，驿前镇庄下村的屋檐下，三三两两的莲农围坐一同。只见他们双手翻飞，用特制莲刀在莲子腰部轻推，莲壳应声而开；再用指尖轻揉，褪去膜质种皮；最后用莲签对准胚根处一捅——碧绿莲芯瞬间跃出。
“这便是通芯白莲得名的由来。”一位老演员展示着省级非遗“广昌白莲出产与加工技艺”。这套包括采摘、脱粒、去壳、去皮、漂洗、通芯、烘焙等七道工序的传统技艺，在2008年列入江西省非物质文明遗产名录。
现在，机械化正改动千年出产方式。在长桥乡白莲加工社会化服务点，全自动白莲剥壳脱皮一体机正轰鸣工作。“曾经人工每人每天只能出产5公斤干莲，现在一条流水线日产几百公斤。”技术员介绍，全县已建成10个机械化服务点，为每个村团体增收20余万元。
传统与现代在广昌完美交融。莲农清晨采摘的鲜蓬送往加工点，几小时后就能拿到通芯白莲，既坚持了传统风味，又解放了出产力。
若问盛夏广昌最震慑的现象，必属驿前镇“我国莲花榜首村”姚西村。2016年，这儿以1624.88亩莲池面积取得吉尼斯“国际最大莲池”认证。
站在观莲台上远眺，无边的莲叶在风中翻涌成绿色海洋，粉白莲花装点其间。莲农们头戴斗笠，泛舟莲海，构成一幅活动的农耕画卷。
“想看莲花最美的姿态，记住陪它等一场日出。”当地摄影师泄漏诀窍。当榜首缕阳光刺破晨雾，露水在荷叶上翻滚，含苞的莲花逐步开放，那现象宛如六合初开。
在我国莲花景区，另一种震慑正在演出。黄昏时分，200余位乡民摇动莲花灯长龙，在古建筑群间穿行。灯火反照水中，与星空相映成趣。这项市级非遗驿前莲花灯，以竹篾为骨、彩纸为肤，展示着莲村夫对美的极致寻求。
在致纯食物公司的无菌车间，一片片荷叶正阅历富丽蜕变。通过现代工艺萃取，它们变成淡琥珀色的“莲花清饮”，甫一上市便成网红饮品。
“上一年研制费用加计扣除就达165.64万元，税收优惠助力咱们开发更多莲产品。”公司董事长陈荣华泄漏。2024年，广昌白莲归纳产量已达43.4亿元，小小的莲子已裂变出令人惊叹的工业矩阵。
全县集合着20余家深加工企业，开宣布通芯白莲、莲子汁、藕粉、荷叶茶等10余个品类150余个种类。本年新引入的绿芯源、广鲜食物等企业正赶紧建造，白莲工业链不断延伸。
生果莲的异军突起成为新增长点。“这些鲜莲24小时内可抵达全国商超。”江西省耀莱农产品有限公司董事长梁宁说，上一年公司出售生果莲16万斤，2024年夏天创下两个月出售额1800万元的纪录。
在广昌人的创意下，以莲入馔的鸿沟不断拓宽。油温六成时，整朵荷花入锅轻炸，撒椒盐即成脆炸荷花；新鲜莲子与草鱼蓉混合蒸制，化身莲蓬草鱼羹；莲子露的幽香，更成为莲乡夏天最难忘的味道。
美景、美食、非遗交相辉映，编织出一场特殊盛宴。这颗穿越千年的“太空莲子”，正以科技赋能传统，用文明点染山水，等候与你相遇。