春回大地,茶葉飄香。連日來,位於縣地理鎮烏江村的貴州省吉白茶業發展有限責任公司茶葉基地,迎來一年中最為繁忙的時節。採茶工人搶抓時令,忙著採摘,讓春天的榜首抹新綠搶“鮮”上市。
眾所周知,清明節前採摘的茶葉,被稱為“明前茶”。由於受虫灾侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品,深受消費者青睞。同時,由於清明前氣溫遍及較低,發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘標准的茶葉產量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。
從3月27日開始,來自珠藏鎮鶴亭村的乡民李光麗和同村的20多名工友吃住在茶山上,每天7點前就趕到茶園開始採摘。
“採摘明前茶,隻要一葉一芯,採摘的時候,根據芽頭的深淺,巧用食指指節掌握深度,輕輕一提,既快又標准。”李光麗共享著自己的採茶心得。她已經採茶五六年了,動作嫻熟,纷歧會兒茶簍就裝了一大半。“每年我都到這裡來採茶,到了採摘旺季,一天能採20來斤,一個月下來根本上有1萬多塊錢。”
“我們從3月26日開始採茶,這兩天每天大概有200多名工人,接下來還要陸續招工,正常情況下需求採茶工人600人左右。”貴州省吉白茶業發展有限責任公司總經理徐清義介紹,根據天氣情況,公司正在加緊组织人員進場,盡量做到應採盡採。
連綿崎岖的茶山上,片片鮮嫩的茶葉沐浴在晨光裡,泛著綠油油的光澤。200多名採茶工人腰挎茶簍,络绎在一行行茶壟間,手指在茶樹上不断翻飛,嫻熟地將一片片嫩芽採入簍中。
當天上午採摘的鮮葉,工人們將其送到收購處,稱重后馬上就領到工資。“今日早上採了2斤多,得了60多塊錢,一全国來應該有130塊左右。”採茶工人陳光英笑著說。
新鮮的茶青很快就被送進茶葉加工車間,進行攤青、殺青、揉捻等制茶工序。“預計本年明前茶的鮮葉產量4萬斤左右,干茶產量1萬斤左右,按均匀每斤400元計算,產值大概是400萬元左右。”貴州省吉白茶業發展有限責任公司總經理徐清義說。
貴州省吉白茶業發展有限責任公司通過招商引資,2018年5月落戶於縣地理鎮烏江村。公司通過組建茶葉種植基地,採取“龍頭企業+协作社+基地+農戶”組織方法,重视品質、創新、服務,在不斷做優做強茶產業的同時,帶動當地群眾就業增收,助力鄉村振興。
縣地理鎮烏江村副主任李宗祥表明:“公司在這裡7年多時間,每年能解決村裡400人左右的就業。有7名群眾長期負責管護茶葉基地,每年有七八萬元左右的收入,其他群眾每年在茶葉基地務工時間3個月左右,均匀每個月收入有三四千元。”
“公司現有茶園1000畝,依照每斤茶青28元錢付出工人工資,每年僅採茶工的勞務开销就有300萬元左右。”貴州省吉白茶業發展有限責任公司總經理徐清義表明,下一步公司將針對市場的供需情況,做好茶園管護,进步產品品質,拓寬銷售市場,进步經濟效益,助力当地經濟發展。
近年來,縣把茶產業作為鄉村振興的榜首產業,使用獨特的高原生態天然環境優勢,培养一批規模大、起點高、規格高、質量高的歐標茶園和茶企。现在,全縣穩定茶園面積20.81萬畝,實現投產茶園面積20萬畝,全縣茶園年均勞務用工達200萬人次。預計2025年實現茶葉總產量1.63萬噸,產值22.8億元。(文/ 冉婷婷、趙才旭 圖片由融媒供给)
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